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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
02/03/2009 |
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Data da última atualização: |
10/03/2009 |
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Autoria: |
LEMOS, O. L.; REBOUCAS, T. N. H.; SAO JOSE, A. R.; VILA, M. T. R.; SILVA, K. S.; SILVA, D. S.; BARRETO, A. P. P.; BOMFIM, M. P. |
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Título: |
Conservacao do pimentao 'Magali R' em duas condicoes de armazenamento associada a atmosfera modificada. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Magistra, Cruz das Almas, v.20, n.1, p.06-15, jan./mar. 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Armazenamento; Capsicum annuum; Fecula de mandioca; Gelatina; Pimentao; Refrigeracao. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Registro |
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Status |
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