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1.Imagem marcado/desmarcadoBELLEGARD, C. R. G.; RAUPP, D. da S.; CHAIMSOHN, F. P.; BORSATO, A. V. Avaliacao de procedimentos de acidificaco de conservas de palmito foliar de pupunha (Bactris gasipaes). Acta Scientiarum: Agronomy, Maringa, v. 27, n. 2, p. 247-254, apr./june, 2005.

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2.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, M.; VALLE, J. do; RAUPP, D. da S.; CHAIMSOHN, F. P.; BORSATO, A. V. Processamento de conservas de palmito caulinar de pupunha contendo diferentes graus de acidez. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 3, p. 569-574, maio/jun. 2006.

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3.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO FILHO, D. G. de; EIDAM, T.; BORSATO, A. V.; RAUPP, D. da S. Processamento de produto farináceo a partir de beterrabas submetidas à secagem estacionária. Acta Scientiarum: Agronomy, Maringá, v. 33, n. 2, p. 207-214, abr./jun. 2011.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPORFÍRIO-DA-SILVA, L. C.; ALMEIDA, M. M. de; BORSATO, A. V.; RAUPP, D. da S. Qualidade pós-colheita do caqui 'Fuyu' tratado com a promalina. Acta Scientiarum: Agronomy, Maringá, v. 33, n. 3, p. 519-526, jul./set. 2011.

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5.Imagem marcado/desmarcadoRAUPP, D.da S.; GARDINGO, J.R.; MORENO, L.R.; HOFFMAN, J.P.M.; METIELLO, R.R.; BORSATO, A.V. Minimilho em conserva: avaliação de híbridos. Acta Amazonica, Manaus, v. 38, n. 3, p. 509-516, set. 2008.

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6.Imagem marcado/desmarcadoRAUPP,D. da S.; GARDINGO, J.R.; SCHEBESKI, L. dos S.; AMADEU,C.A.; BORSATO, A.V. Processamento de tomate seco de diferentes cultivares. Acta Amazonica, Manaus, v. 39, n. 2, p. 415-422, jun. 2009.

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7.Imagem marcado/desmarcadoRAUPP, D. da S.; CARRIJO, K. C. R.; COSTA, L. L.; MENDES, S. D. C.; BANZATTO, D. A. Propriedades funcionais-digestivas e nutricionais de polpa-refinada de maca. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 57, n. 3, p. 395-402, jul./set. 2000.

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8.Imagem marcado/desmarcadoRAUPP, D. da S.; MARQUES, S. H. de P.; ROSA, D. A.; CALDI, C. M.; CREMASCO, A. C. V.; BANZATTO, D. A. Arraste via fecal de nutrientes da ingestao produzido por bagaco de mandioca hidrolisado. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 59, n. 2, p. 235-242, abr./jun. 2002.

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9.Imagem marcado/desmarcadoRAUPP, D. da S.; GABRIEL, L. S.; VEZZARO, A. F.; DAROS, P. A>; CHRESTANI, F.; GARDINGO, J. R.; BORSATO, A. V. Tomate longa vida desidratado em diferentes temperaturas de secagem. Acta Scientiarum: Agronomy, Maringa, v. 29, n. 1, p. 33-39, jan./mar. 2007.

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1.Imagem marcado/desmarcadoRAMÍREZ-CASTRILLON, M.; MENDES, S. D. C.; VALENTE, P. South Brazilian wines: culturable yeasts associated to bottled wines produced in Rio Grande do Sul and Santa Catarina. World J Microbiol Biotechnol , India, v. 33, p. 1-12, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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2.Imagem marcado/desmarcadoRAMIREZ-CASTRILLON, M.; MENDES, S. D. C.; SILVA, P. V. Levaduras asociadas a vinos finos y coloniales de los estados de Rio Grande do Sul y Santa Catarina (sur de Brasil). In: CONGRESO LATINO AMERICANO DE MICOLOGIA, 8., 2014, Medellín. Resumos... Medellín: Universidad de Antioquia, 2014. p. 228
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoRAMÍREZ-CASTRILLÓN, M.; MENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G.; VALENTE, P. COMPOSTOS AROMÁTICOS PRODUZIDAS POR LEVEDURAS DO GÊNERO Saccharomyces. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, 8., 2016, Florianopolis. Resumos... Florianopolis: Sociedade Brasileira de Micologia, 2016. p. 667
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; RAMÍREZ-CASTRILLÓN, M.; PIRES-FELDEBERG, N.; BERTOLDI, F. C.; VALENTE, P. Comunidade funcional de leveduras em ambiente de parreirais de Santa Catarina, Brasil. In: CONGRESO LATINO AMERICANO DE MICOLOGIA, 8., 2014, Medellín. Resumos... Medellín: Univerdad de Antioquia, 2014. p. 232-233.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoRAMÍREZ-CASTRILLÓN, M.; MENDES, S. D. C.; INOZTROZA-PONTA, M.; VALENTE, P. ¿MSP-PCR fingerprinting usando el primer (GTG)5 realmente funciona como técnica de agrupamiento de levaduras asociadas a vinos? In: CONGRESO LATINO AMERICANO DE MICOLOGIA, 8., 2014, Medellin, Colombia. Resumos... Medellín: Universidad de Antioquia, 2014. p. 210
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; RAMÍREZ-CASTRILLÓN, M.; HEIDRICH, D.; SCROFERNEKER, M. L.; VALENTE, P. Saccharomyces (sensu stricto) associadas a vinhedos de Santa Catarina (sur de Brasil). In: CONGRESO LATINO AMERICANO DE MICOLOGIA, 8., 2014, Medellín. Resumos... Medellín, Colombia: Univerdad de Antioquia, 2014. p. 204-205.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G.; RAMIREZ-CASTRILLON, M.; WERNER, S. S.; VALENTE, P. The effect of wild Saccharomyces on composition and aroma of the Sauvignon blanc. bioRxiv - The print Server for Biology, EUA, p. 1-17, 2020.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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8.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G.; WERNER, S. S.; VALENE, P.; RAMIREZ-CASTRILLON, M. Wild Saccharomyces Produced Differential Aromas of Fermented Sauvignon Blanc Must. Fermentation, Basel, Switzerland, v. 8, n. 4, p. 2-13, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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