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| Registros recuperados : 27 | |
| 7. |  | ALMEIDA, E.L.; RAMOS, A.M.; BINOTI, M.L.; CHAUCA, M.C.; STRINGHETA, P.C. Análise de perfil de textura e aceitabilidade sensorial de goiabadas desenvovlivdas com diferentes edulcorantes. Revista Ceres, Viçosa, MG, v. 56, n. 6, p.697-704, nov./dez. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. |  | MILAGRES, M P.; DIAS, G.; MAGALHÃES, M. A.; SILVA, M. O.; RAMOS, A. M. Análise físico-química e sensorial de doce de leite produzido sem adição de sacarose. Revista Ceres, Viçosa, v.57, n. 4, p. 439-445, jul./ago. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. |  | CANO-CHAUCA, M.; RAMOS, A. M.; STRINGHETA, P. C.; MARQUES, J. A.; SILVA, P. I. Curvas de secagem e avaliacao da atividade de agua da banana passa. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 1, p. 121-132, jan./jun. 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. |  | ARAGAO, W. M.; LOIOLA, C. M.; ARAGAO, F. B.; RAMOS, A. M. Correlacoes fenotipicas e genotipica entre caracteristicas do fruto de cultivares de coqueiro (Cocos nucifera L.). Agrotropica, Ilheus, BA, v. 17, n. unico, p. 1-4, jan./dez. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. |  | PIRES, A. M. B.; SILVA, P. S.; NARDELLI, P. M.; GOMES, J. C.; RAMOS, A. M. Caracterizacao e processamento de cubiu (solanum sessiliflorum). Revista Ceres, Vicosa, v. 53, n. 307, p. 309-316, maio/jun. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 13. |  | FARAONI, A.S.; RAMOS, A.M.; STRINGHETA, P.C.; LAUREANO, J. Efeito dos métodos de conservação, tipos de embalagem e tempo de estocagem na coloração de polpa de manga "Ubá" produzida em sistema orgânico. Revista Ceres, Viçosa, v. 55, n. 6, p. 504-511, nov./dez. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 17. |  | RAMOS, A. M.; TEIXEIRA, L. J. Q.; STRINGHETA, P> C.; CHAVES, J. B. P>; GOMES, J. C. Aplicacao de campos eletricos pulsados de alta intensidade na conservacao de alimentos. Revista Ceres, Vicosa, v. 53, n. 308, p. 425-438, jul./ago. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 18. |  | ANTUNES, M. A.; VANZELA, E. S. L.; CHAVES,J. B. P.; RAMOS, A. M.; STRINGHETA, P. C.; FERNANDES, P. É. Controle de qualidade de produtos à base de pimenta. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 33, n. 267, p. 41-51, mar./abr. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 19. |  | VIDIGAL, M. C. T. R.; MINIM, V. P. R.; BERGER, E. C.; RAMOS, A. M.; MINIM, L. A. Concentrado proteico do soro melhora a qualidade sensorial de sobremesa láctea diet. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 12, p. 2272-2279, dez. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 20. |  | TEIXEIRA, L. J. Q.; RAMOS, A. M.; CHAVES, J. B. P.; SILVA, P. H. A. da; STRINGHETA, P. C. Avaliacao tecnologica da extracao alcoolica no processamento de licor de banana. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 2, p. 329-346, jul./dez, 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 27 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | IDE, B.Y.; NADAL, R. de; ALTHOFF, D.A.; VIZZOTTO, V.J.; GONDIN, P.; MORAES, O. de; MARTINS, L.B.; SEGALIN, D.L.; PAIM, H.L. Potencial agricola e regionalizacao do estado de Santa Catarina para producao de cana-de-acucar e mandioca como fontes de materias primas para obtencao de alcool. Florianopolis: EMPASC, 1979. 37p.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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