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1.Imagem marcado/desmarcadoLEITE, J.T.C.; PARK, K.J.; RAMALHO, J.R.P.; FURLAN, D.M. Caracterizacao reologica das diferentes fases de extrato de inulina de raizes de chicoria, obtidas por abaixamento de temperatura. Engenharia Agricola, Jaboticabal, v.24, n.1, p.202-210, jan./abr. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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