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Biblioteca(s): 	Epagri-Videira.	
Data corrente: 	06/10/1999	
Data da última atualização: 	06/10/1999	
Autoria: 	RADLER, F.	
Título: 	Degradation de l'acide sorbique par les bacteries.	
Ano de publicação: 	1976	
Fonte/Imprenta: 	Bulletin de L'O.I.V., v.49, n.545/546, p.629-635.	
Idioma: 	Francês	
Palavras-Chave: 	ACIDEZ; ACIDO SORBICO; DEGRADACAO; ENOLOGIA.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Videira (Epagri-Videira)	
Exemplares: 	Epagri-Videira - (6975-1) - ADC - SP - -- - SEP 00257/1986 -  - 1986.00257 - DIS