Catálogo de Informação Agropecuária

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Biblioteca

Epagri-Videira (3)

Autor

RADLER, F. (3)

Assunto

	ENOLOGIA (2)
	ACIDEZ (1)
	ACIDO SORBICO (1)
	DEGRADACAO (1)
	FATOR KILLER (1)

	LEVEDURA (1)
	MATURACAO (1)
	TEMPERATURA (1)
	UVA (1)

Mais...

Tipo do material

Separatas (3)

Ano de publicação

	1980 (1)
	1976 (1)
	1965 (1)

Idioma

	Francês (2)
	Inglês (1)

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Registros recuperados : 3

1.

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RADLER, F. Les facteurs "killer" des levures. Bulletin de L'O.I.V., v.53, n.593/594, p.568-572.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

2.

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RADLER, F. Degradation de l'acide sorbique par les bacteries. Bulletin de L'O.I.V., v.49, n.545/546, p.629-635.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

3.

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RADLER, F. The effect of temperature on the ripening of Sultana grapes. American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v.16, p.38-41.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

Registros recuperados : 3

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