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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | QUIROGA, R. de C. R. de E.; GUERRA, I.C.D.; OLIVEIRA, C.E.V. de; OLIVEIRA, M.E.G. de; SOUZA, E.L. DE Elaboração e caracterização físico-química, microbiológica e sensorial de queijo "tipo minas frescal" goat milk cheese. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, CE, v. 40, n. 03, p. 363-372, jul./set. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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