Data/hora: 02/06/2024 07:07:06

Biblioteca(s): | Epagri-Videira.
Data corrente: | 31/03/2003
Data da última atualização: | 31/03/2003
Autoria: | QUEROL, A.; BARRIO, E.; HUERTA, T.; RAMÓN, E.
Título: | Molecular monitoring of wine fermentations conducted by active dry yeast strains
Ano de publicação: | 1992
Fonte/Imprenta: | Applied and Environmental Microbiology, v.58, p.2948-2953
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | FERMENTAÇÃO; LEVEDURA; MÉTODO RÁPIDO; MONITORAMENTO MOLECULAR; VINHO.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Videira (Epagri-Videira)
Exemplares: | Epagri-Videira - (9560-1) - ADC - SP - -- - SEP 03146/2003 -  - 2003.03146 - DIS