Data/hora: 29/06/2024 10:21:25

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 20/12/2005
Data da última atualização: | 20/12/2005
Autoria: | QUEIROZ, L. S. O.; LOURENCO JUNIOR, J. de B.; VIEIRA, L. C.; SOUSA, C. L.
Título: | Avaliacao microbiologica de iogurte de leite de bufala, com sabor de frutas da Mamazonia, para merenda escolar.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 94, p. 39-44,  mar. 2002.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Bolor; Coliformes; Levedura; Salmonella.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (43111-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.19783 - DIS