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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
24/04/2009 |
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Data da última atualização: |
24/04/2009 |
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Autoria: |
GRANGEIRO, A.A.; QUEIROZ, A.J.de M.; FIGUEIREDO, R.M.F.de; RANGEL, M.E.; MATA, M.C. |
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Título: |
Viscosidades de polpas concentradas de figo-da-índia. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Agrociência, Pelotas, v.13, n.2, p.219-224, abr./jun. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Figo-da-india; Fruta; Opuntia ficus-indica; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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