Consulta: (autoria:"QUEIROZ, A. T. A.")
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Data/hora: 01/06/2024 09:52:31

QUEIROZ, A. T. A.; RODRIGUES, C. R.; ALVARES, G. G.; KAKISAKA, L. T. Boas praticas de fabricacao em restaurantes self-service a quilo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 78/79, n. p. 45-49, set./dez. 2000.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.