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Coleção de periódicos
Biblioteca
Epagri-Sede
(1)
Autor
GERMANI, R.
(1)
KAJISHIMA, S.
(1)
PUMAR, M.
(1)
Assunto
Farinha
(1)
Pão-francês
(1)
Sulfato de cálcio
(1)
Tipo do material
Artigo de periódico
(1)
Ano de publicação
2001
(1)
Idioma
Português
(1)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
KAJISHIMA, S.
;
PUMAR, M
.
;
GERMANI, R.
Elaboração de pão com farinha enriquecida de sulfato de cálcio.
Boletim Ceppa, Curitiba, PR, v.19, n. 2, p. 157-168, jul./dez. 2001.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
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