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1.Imagem marcado/desmarcadoPRATI, P.; NOGUEIRA, J. N.; DIAS, C. T. dos S. Avaliacao de carambola (Averrhoa carambola L.) dos tipos doce e acido para o processamento de fruta em calda. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v.20, n.2, p.221-246, jul./dez. 2002.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPRATI, P.; MORETTI, R.H.; CARDELLO, H.M. Influencia da adicao de acido ascorbico na composicao e nas caracteristicas sensoriais da garapa parcialmente clarificada - estabilizada e estocada sob refrigeracao. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.2, p.323-342, jul./dez. 2003.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPRATI, P.; MORETTI, R. H.; CARDELLO, H. M. A. B.; GANDARA, A. L. N. Estudo da vida-de-prateleira de bebida elaborada pela mistura de garapa parcialmente clarificada estabilizada e suco natural de maracuja. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 2, p. 295-310, jul./dez. 2004.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPRATI, P.; MOURAO FILHO, F. de A. A.; DIAS, C. T. dos S.; SCARPARE FILHO, J. A. Estaquia semi-lenhosa: um metodo rapido e alternativo para a producao de mudas de lima acida Tahiti. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 56, n. 1, p. 185-190, jan/mar. 1999.

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1.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, M. P.; CUNHA, W. M.; TRICHES, W. M.; DOMINGUES, F.; CALIARI, V.; BRASIL, V. C. Caracterização físico-química de vinhos elaborados com uvas da variedade 'Gewürztraminer' provenientes de diferentes tipos de colheita (Physico-chemical characterization of wines produced from grapes of the variety 'Gewürztraminer' from different types of crop). In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Bento Gonçalves, RS: Embrapa, 2015. p. 498
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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