Consulta
Home
Bibliotecas
Itens selecionados
Créditos
Ajuda
Todas as Bibliotecas
Epagri-Chapecó
Epagri-Itajaí
Epagri-São Joaquim
Epagri-Sede
Epagri-Videira
Acervo documental
Produção científica
Coleção de periódicos
Biblioteca
Epagri-Sede
(1)
Autor
HENRIQUES, M. B
(1)
PRADO, L. M. de M.
(1)
Assunto
Congelamento
(1)
File de pescada
(1)
Glaciamento
(1)
Pescado
(1)
Água
(1)
Tipo do material
Artigo de periódico
(1)
Ano de publicação
2013
(1)
Idioma
Português
(1)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
PRADO, L. M. de M
.
;
HENRIQUES, M. B
Perda de peso líquido do filé de pescada branca (Cynoscion leiarchu) e do camarão cinza (Litopenaeus vannamei) submetidos ao descongelamento natural.
Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 27, n. 3, p. 65-69, mar. 2013.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.
EPAGRI
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
.