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Epagri-Videira
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Autor
POMPEI, C.
(4)
CASIRAGHI, E.M.
(2)
LUCISANO, M.
(2)
PERI, C.
(1)
RAZZARI, F.
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ROSSI, M.
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SETTI, D.
(1)
Mais...
Assunto
ENOLOGIA
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Mais...
Tipo do material
Separatas
(4)
Ano de publicação
1987
(1)
1983
(2)
1977
(1)
Idioma
Italiano
(4)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 4
Primeira
...
1
...
Última
1.
ROSSI, M.
;
POMPEI, C
.
Ottimizzazione della separazione per HPLC di acidi fenolici e catechine: applicazione al mosti d'uva.
Rivista di Viticoltura e di Enologia, Conegliano, v.40, n.1, p.24-38, Gen..
Biblioteca(s):
Epagri-Videira.
2.
POMPEI, C
.
;
CASIRAGHI, E.M.
;
LUCISANO, M.
Influenza di alcuni parametri sull'estrazione e la conservazione dell'enocianina.I.Andamento del processo di estrazione.
Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.36, n.8, p.371-387.
Biblioteca(s):
Epagri-Videira.
3.
POMPEI, C
.
;
LUCISANO, M.
;
CASIRAGHI, E.M.
Influenza di alcuni parametri sull'estrazione e la conservazione dell'enocianina.II.Ottimizzazione del processo di estrazione.
Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.36, n.8, p.388-400.
Biblioteca(s):
Epagri-Videira.
4.
SETTI, D.
;
RAZZARI, F.
;
PERI, C.
;
POMPEI, C
.
Produzione di zucchero d'uva per usi enologici ed alimentari.IV.Valutazione dei costi di processo. Trattamento del mosto muto tal quale.
Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.30, n.6, p.232-247.
Biblioteca(s):
Epagri-Videira.
Registros recuperados : 4
Primeira
...
1
...
Última
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