Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoPOLESI, L. F. Amido resistente: aplicações e métodos de produção. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 2, p. 211-222, jul./dez. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBEM, M. S. D.; POLESI, L. F.; SARMENTO, S. B. S. Propriedades funcionais de amido de leguminosas em associação à hidrocoloides. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 1, p. 103-116, jan./jun. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPOLESI, L. F.; PIEDADE, J.; AMISTÁ, M. J. de M.; MILAGRES, R. C. R. M.; SPOTO, M. H. F.; SARMENTO, S. B. S.; CANNIATTI-BRAZACA, S. G. Irradiação de arroz e alterações nas suas propriedades físico-químicas e sensoriais. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 30, n. 2, p. 255-262, jul./dez. 2012.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSCHERNER, F.; SOUZA, R. V.; BARUFI, J. B.; HORTA, P. A. Salinity critical threshold values for photosynthesis of two cosmopolitan seaweed species: Providing baselines for potential shifts on seaweed assemblages. Marine Environmental Research, p. 01-05, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoHAYASHI, L.; SANTOS, A. A.; KAWABE, L. A.; MARTINS, C. D. L.; HORTA, P. A.; OLIVEIRA, E. C. Estudo ambiental de áreas com potencial para cultivo da macroalga Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta, Gigartinales), no litoral de Santa Catarina, como subsídio a programas de monitoramento de longo prazo. Santo André, SP: Universidade Federal do ABC/SP, 2013. 35 p.
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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3.Imagem marcado/desmarcadoGHILARDI-LOPES, N. P.; KAWABE, L. A.; HAYASHI, L.; SANTOS, A. A.; MARTINS, C. D. L.; HORTA, P. A.; OLIVEIRA, E. C. Estudo ambiental de áreas potenciais de cultivo da macroalga Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta, Gigartinalis), no litoral de Santa Catarina, como subsídio a programas de monitoramento de longo prazo. In: CRONGRESSO BRASILEIRO DE FICOLOGIA, 14., 2012, João Pessoa, PB. Resumos... João Pessoa, PB: SBFIC, 2012.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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