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1.Imagem marcado/desmarcadoPINTO NETO, M. Causas da exsudacao em carnes. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 365, p. 174-180, jul. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPINTO NETO, M. Embalagem da carne vermelha. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 27, n. 318, p.110-123, ago. 2003.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPINTO NETO, M. Embalagens alimenticias antimicrobianas na industria de processamento de carnes. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v.27, n.315, p.92, maio 2003.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPINTO NETO, M. Embalagens para embutidos. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 352, p. 90-93, jun. 2006.

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5.Imagem marcado/desmarcadoPINTO NETO, M. Influencia do procedimento de resfriamento na perda de peso das carcacas e na qualidade da carne. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 353, p. 82-84, jul. 2006.

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6.Imagem marcado/desmarcadoPINTO NETO, M. Intervencoes no abatedouro para reduzir ou eliminar as bacterias patogenicas em carne bovina. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 346, p. 100-101, dez. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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7.Imagem marcado/desmarcadoPINTO NETO, M. Tripas naturais: obtencao, classificacao, embalagem e preparo para o embutimento. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 353, p. 74-76, jul. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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8.Imagem marcado/desmarcadoGERMER, S.P.M.; PINTO NETO, M. Diagnostico dos requisitos ambientais para a exportacao de carne de frango para a Uniao Europeia. Revista Nacional da Carne, v.32, n.373, p.100-104, mar. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, P. da S.; PINTO NETO, M. Determinacao de maciez e influencia da espessura da lamina de Warner Bratzler no valor da forca de cisalhamento da carne. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 32, n. 371, p. 88-96, jan. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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10.Imagem marcado/desmarcadoDAL CONTE, M. S.; KOPPE, A.; MELLO, R. V. de; PINTO NETO, M.; BROMBERG, R. Sistema alternativo para pre-resfriamento de carcacas de aves por imersao em agua resfriada por trocador de calor (zig zag cooler). Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 359, p. 53-62, jan. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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11.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, G.M. da.; MENEZES, J.F. de; KURACHI, S.A.H.; MOREIRA, C.A.; PINTO NETO, M.; BEISMAN, D.A. Programa integrado de pesquisa: engenharia agricola. Sao Paulo: Secretaria da Agricultura e Abastecimento, 1985. 13p.

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.

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12.Imagem marcado/desmarcadoTORREZAN, R.; CECCATO, C. M.; BARRETTO, A. C. da S.; SILVA, V. S. da; CARATIN, C.; PEREIRA, C. G.; MARTINEZ, J.; KUSHIDA, M. M.; PINTO NETO, M.; IAMANAKA, B.; CARDELLO, H. M. A. B. Avaliacao do perfil sensorial de alimento com soja sabor laranja. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 2, p. 199-216, jul./dez. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 7, 2006, São Joaquim, SC. Resumos do 7. seminário nacional sobre fruticultura de clima temperado. São Joaquim: Epagri, 2006. 71p.
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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