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Biblioteca(s): | Epagri-Chapecó; Epagri-Itajaí; Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
Data corrente: | 15/10/2010
Data da última atualização: | 13/12/2010
Autoria: | PINTO, M.R.R.
Afiliação: | Epagri.
Título: | Alimentacao de Apis mellifera africanizadas: relacao com a fisiologia, producao, sanidade e seguranca alimentar.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | 2010
Páginas: | 100 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertacao (Mestrado em Ciencias) - Unifersidade Federal de Pelotas, RS, Pelotas, 2010.
Conteúdo: | A alimentação das abelhas Apis mellifera é considerada um dos principais gargalos da apicultura, influindo em diversas áreas da atividade apícola. Nesta espécie, a alimentação é determinante, pois além de levar o suporte necessário para a manutenção, reprodução e produção, também é responsável pela diferenciação das castas. Em contraponto à sua importância, existem poucos estudos contemplando o desenvolvimento de dietas economicamente viáveis, de fácil aquisição e de resultados comprovados. Possivelmente, o seu desenvolvimento esteja condicionado aos alimentos disponíveis regionalmente. Estudos sobre as necessidades nutricionais básicas são bastante antigos e realizados com abelhas européias. O desenvolvimento de pesquisas aplicadas abordando o tema, com o enfoque de testar a eficiência de dietas artificiais, parece ser mais recente e, ainda, necessita de aprimoramento, principalmente no que tange às metodologias de avaliação. Os dados da literatura são bem menos abundantes e mais incipientes do que aqueles referentes às outras espécies animais domésticas, como os mamíferos e aves. Com o objetivo de testar o efeito de dietas para Apis mellifera, realizou-se experimento em laboratório, com abelhas recém-emergidas, mantidas em incubadora a 32°C, umidade entre 70-80%, por seis dias, onde receberam as dietas e água ad libidum. Foram testadas sete dietas, utilizando-se como parâmetros de avaliação o teor de proteínas totais na hemolinfa, o peso das abelhas e o consumo das dietas. Quatro dietas apresentaram diferença significativa no teor de proteína da hemolinfa quando comparadas ao grupo controle, sendo que uma delas foi superior também nos parâmetros peso e consumo.  Com base neste trabalho, as dietas que apresentaram melhor desempenho foram testadas em campo, em três regiões distintas, no Estado de Santa Catarina, avaliando-se as áreas de cria (zangão, aberta, fechada e total); as áreas de depósito de alimento (mel e pólen) e a porcentagem de infestação pelo ácaro Varroa destructor. No experimento de campo, notou-se uma grande variação dos dados, mesmo quando considerado o mesmo grupo de tratamento, demonstrando que as variáveis ambientais podem mascarar os resultados e as diferenças significativas somente foram demonstradas nas áreas de cria aberta, cria total (região Serrana) e infestação por Varroa destructor (região Oeste Catarinense e Serrana) em comparação ao grupo controle. As dietas utilizadas não alteraram as características físico-químicas do mel produzido, podendo ser consideradas adequadas para suplementação alimentar em época de escassez de recurso natural de pólen.
Palavras-Chave: | Abelha; Alimentação; Apicultura; Dieta; Nutricao animal.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Chapecó (Epagri-Chapecó)

Exemplares:

Epagri-Sede - (75421-1) - ADD - TS - -- - TES 1055/10 - PIN - 2010.1055 - DIS
Epagri-Sede - (75421-2) - ADD - TS - -- - TES 1055/10 - PIN - 2010.31520 - DIS
Epagri-São Joaquim - (2206-1) - ADD - TS - -- - TES 078/2010 -  - 2010.00078 - DIS
Epagri-Itajai - (7021-1) - ADD - TS - -- - TES 379/11 -  - 2011.379 - DIS
Epagri-Chapecó - (9334-1) - UMT - TS - -- - TES 580/2010 -  - 580/10 - DIS