Data/hora: 01/06/2024 09:49:00

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	12/03/2014	
Data da última atualização: 	12/03/2014	
Autoria: 	LEMPK, M. W.; PINTO, M. S.; MARTINS, J. M.; ALMEIDA, A. C. de; PAIVA, P. H. C.	
Título: 	Diagnóstico socioeconômico e cultural dos produtores de Queijo Minas Artesanal da microrregião de Montes Claros, MG.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 99-100, mar./abr. 2013.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Fabricação artesanal; Higiene de alimento; Leite cru; Qualidade de água; Segurança alimentar.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (95367-1) - ADP - AP - PP -  -  -  - DIS