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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 30/05/2006
Data da última atualização: | 30/05/2006
Autoria: | PINTO, M. F.; PONSANO, E. H. G.; DELBEM, A. C. B.; LARA, J. A> F. de.
Título: | Condicao higienico-sanitaria de sorvetes fabricados por industrias artesanais no municipio de Aracatuba, SP.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 72, p. 50-52, maio, 2000.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Analise microbiologica; Higiene; Sorvete.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (47005-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.22464 - DIS