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| Registros recuperados : 13 | |
| 3. |  | VILLA, F. B.; PINTO, J. P. de A. N. Qualidade fisico-quimica, microbiologica e presenca de residuos de antimicrobianos, no leite in natura comercializado informalmente em Brotas, SP. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 22, n. 158, p. 98-103, jan./fev. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | IZIDORO, T. B.; PEREIRA, J. G.; SOARES, V. M.; SPINA, T. L. B.; PINTO, J. P. de A. N. Atividade proteolítica de bactérias psicrotróficas em leites estocados em diferentes temperaturas. Revista Ceres, Viçosa, MG, v. 60, n. 4, p. 452-457, jul./ago. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | IZIDORO, T. B.; PEREIRA, J. G.; SOARES, V. M.; SPINA, T. L. B.; PINTO, J. P. de A. N. O abate de frangos pelo método kosher: definições, conjuntura de mercado e perspectivas de estudo. Veterinária e Zootecnia, Botucatu, SP, v. 19, n. 3, p. 274-282, set. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | MARQUES, K. R.; BARCELLOS, V. C.; PINTO, J. P. de A. N.; DAGUER, H.; BERSOT, L. dos S. Avaliação da qualidade microbiológica de carne suína comercializada em açougues do Município de Palotina, PR. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 23, n.170/171, p. 156-162, mar./abr. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | LANGONI, H.; PRADO, R. A. de T.; PINTO, J. P. de A. N.; BALDINI, S.; PIMENTEL, V. L. Isolamento de salmonelas em ovos de galinha oferecidos para consumo no comercio de Botucatu-SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 9, n. 37, p. 45-47, maio/jun. 1995.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. | | LINDER, C.E.; ROÇA, R. de O.; PINTO, J.P. de A.N.; SIGARINI, C. de O. Salmonella spp. em sistema intensivo de criação de peixes tropicais de água doce. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v.25, n. 192/193, p.126-133, jan./fev. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. | | CARAMORI JUNIOR, J. G.; ROCA, R. de O.; PINTO, J. P. de A.; ANDREATTI FILHO, R. L.; MENDES, A. A.; PADOVANI, C. R.; MOSCARDI JUNIOR, E.; RAGHIANTI, F. Avaliacao da presenca de Salmonella spp em carcaca de frangos de corte, alimentados com racoes com probioticos e prebioticos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 133, p. 72-78, jul. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. | | MODOLO, J. R.; AUGUSTO FILHO, O.; PINTO, J. P. de A. N.; PODOVANI, C. R.; SIMOES, L. B.; CARVALHO, J. L. B. de. Campylobacter em carcacas resfriadas de frangos: analise esoacial do fator de risco para a saude publica. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 135, p. 40-46, set. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 12. | | SPINA, T.L.B.; PEREIRA, J.G.; IZIDORO, T.B.; PINTO, J.P. de A. N.; BARROS, V.R.M. de. Relato científico: geleificação em leite termicanebte ptocessado por pasteurização rápida. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP,v. 23, n.178/179, p.184-187, nov./dez. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 13. | | POSSEBON, F. S.; COSTA, L. F. Z. P. da; YAMATOGI, R. S.; RODRIGUES, M. V.; SUDANO, M. J.; PINTO, J. P. de A. N. A refrigeração no diagnóstico de Salmonella spp. utilizando o método microbiológico tradicional e reação em cadeia da polimerase em carcaças de frango. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 42, n.1, p. 131-135, jan. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 13 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| Registros recuperados : 2 | |
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