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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
05/07/2005 |
Data da última atualização: |
05/07/2005 |
Autoria: |
SOUZA, E. L. de; PINTO, I. C. da S.; OLIVEIRA, M. E. G. de; LIMA, M. de A.; DONATO, N. R.; CAMBUIM, R. B. |
Título: |
Fatores antinutricionais: elementos de interferencia sobre a biodisponibilidade de nutrientes. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 131, p. 19-24, maio 2005. |
Idioma: |
Outros |
Palavras-Chave: |
Biodisponibilidade; Fator antinutricional; Interacao; Nutriente. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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