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| Registros recuperados : 9 | |
| 1. |  | PINTO, G. A. S.; COURI, S.; LEITE, S. G. F.; BRITO, E. S. de. Tanase: conceitos, producao e aplicacao. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 2, p. 435-462, jul./dez, 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | OLIVEIRA, A. M. C. de; PINTO, G. A. S.; BRUNO, L. M.; AZEVEDO, E. H. F. de. Avaliacao da qualidade higienico-sanitaria de alface minimamente processada, comercializada em Fortaleza, CE. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 135, p. 80-85, set. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | PINTO, G. A. S.; AZEVEDO, E. H. F. de; FERREIRA, M. L.; BRUNO, L. M.; BORGES, M. de F. Adicao de dioxido de enxofre a agua de coco: avaliacao do seu efeito sobre o crescimento de Bacillus subtilis e Saccharomyces cerevisiae. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 125, p. 44-47, out. 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | COURI, S.; MENEZES, L.F. de; PINTO, G.A.S.; SOUZA, M. de L.M.; FREITAS, S.P. Comparação entre os tratamentos com tanase e com gelatina para clarificação do suco de caju (Anacardium occidentale L.) Boletim do Ceppa, Curitiba, PR, v. 20, n. 1, p. 41-54, jan./jun. 2002.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | AGUIAR, L.P.; SA, G.C.de; SILVA, J.B.; QUEIROZ, A.A.M.de; PINTO, G.A.S.; BRUNO, L.M. Beneficiamento da amendoa de caju em minifabrica no estado do Ceara: acompanhamento microbiologico das etapas de beneficiamento. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.107, p.70-74, abr. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | AZEREDO, H. M. C. de; ARAUJO, F. B. S. de; GARRUTI, D. dos S.; QUEIROZ, A. A.M.; PINTO, G. A. S. Stability of mango cubes preserved by hurdle technology. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 2, p. 377-381, mar./abr. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. | | CRISÓSTOMO,J.R.; FURTADO, R.F.; BARRETO, P.D.; MIRANDA, F.R. de; GONDIM, R.S.; BLEICHER, E,; RODRIGUES, S.M.M.; PINTO, G.A.S.; BRITO, E.S. de; LIMA, J.A. de A.; MENDES, F.N.P.; VIEIRA, I.G.P.; PEREIRA, R. de C.A.; ROCHA FILHO, R.R. da; FREITA, J.G.; MIRANDA FILHO, L.L.M.; RABELO FILHO, F.de A. C. Pesquisa e desenvolvimento para o agronegócio pimenta no Ceará. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2008. 36 p. (Embrapa Agroindústria Tropical, 118).| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 9 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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