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1.Imagem marcado/desmarcadoCAVALCANTE, I. G. de A.; BRUNO, L. M.; PINTO, G. A. S.; LEMOS, E. H. Uso de microondas domestico na conservacao de salsa: uma abordagem microbiologica. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 146, p. 40-42, nov. 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMOURA, C. L. A. de; PINTO, G. A. S.; FIGUEIREDO, R. W. de Processamento e utilização da polpa de cajá (spondias mombin l.). Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 2, p. 237-252, jul./dez. 2011.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, G. A. S.; COURI, S.; LEITE, S. G. F.; BRITO, E. S. de. Tanase: conceitos, producao e aplicacao. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 2, p. 435-462, jul./dez, 2005.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, G. A. S.; AZEVEDO, E. H. F. de; FERREIRA, M. L.; BRUNO, L. M.; BORGES, M. de F. Adicao de dioxido de enxofre a agua de coco: avaliacao do seu efeito sobre o crescimento de Bacillus subtilis e Saccharomyces cerevisiae. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 125, p. 44-47, out. 2004.

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5.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. M. C. de; PINTO, G. A. S.; BRUNO, L. M.; AZEVEDO, E. H. F. de. Avaliacao da qualidade higienico-sanitaria de alface minimamente processada, comercializada em Fortaleza, CE. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 135, p. 80-85, set. 2005.

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6.Imagem marcado/desmarcadoCOURI, S.; MENEZES, L.F. de; PINTO, G.A.S.; SOUZA, M. de L.M.; FREITAS, S.P. Comparação entre os tratamentos com tanase e com gelatina para clarificação do suco de caju (Anacardium occidentale L.) Boletim do Ceppa, Curitiba, PR, v. 20, n. 1, p. 41-54, jan./jun. 2002.

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7.Imagem marcado/desmarcadoAGUIAR, L.P.; SA, G.C.de; SILVA, J.B.; QUEIROZ, A.A.M.de; PINTO, G.A.S.; BRUNO, L.M. Beneficiamento da amendoa de caju em minifabrica no estado do Ceara: acompanhamento microbiologico das etapas de beneficiamento. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.107, p.70-74, abr. 2003.

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8.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de; ARAUJO, F. B. S. de; GARRUTI, D. dos S.; QUEIROZ, A. A.M.; PINTO, G. A. S. Stability of mango cubes preserved by hurdle technology. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 2, p. 377-381, mar./abr. 2005.

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9.Imagem marcado/desmarcadoCRISÓSTOMO,J.R.; FURTADO, R.F.; BARRETO, P.D.; MIRANDA, F.R. de; GONDIM, R.S.; BLEICHER, E,; RODRIGUES, S.M.M.; PINTO, G.A.S.; BRITO, E.S. de; LIMA, J.A. de A.; MENDES, F.N.P.; VIEIRA, I.G.P.; PEREIRA, R. de C.A.; ROCHA FILHO, R.R. da; FREITA, J.G.; MIRANDA FILHO, L.L.M.; RABELO FILHO, F.de A. C. Pesquisa e desenvolvimento para o agronegócio pimenta no Ceará. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2008. 36 p. (Embrapa Agroindústria Tropical, 118).

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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, E. L.; ARGENTA, L. C.; ROMBALDI, C. V.; SCOLARO, A. M. T. Alterações da qualidade de caqui 'rama forte' tratados com alto CO2 e/ou 1-MCP após a armazenagem refrigerada. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2009, Fraiburgo. Anais... Florianópolis: Epagri, 2009. p. 136-136.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoGARDIN, J. P. P.; ARGENTA, L. C.; SOUZA, E. L.; ROMBALDI, C. V.; SOUZA, A. L. K. Qualidade de caqui 'Rama Forte' após armazenamento refrigerado, inflluenciada pelos tratamentos 1-MCP e ou CO2. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 34, n. 4, p. 1043-1050, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, E. L.; ARGENTA, L. C.; ROMBALDI, C. V.; AMARANTE, C. V. T.; SOUZA, A. L. K. Diagnose of Fruit Quality and Mineral Contents of 'Fuyu' Persimmon Produced in Southern Brazil. In: INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS, 28., 2010, Lisboa. [Abstracts...]. Lisboa: ISHS, 2010. p. 171. Acta Horticulturae, v. 1, 2010.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, E. L.; ARGENTA, L. C.; ROMBALDI, C. V.; SOUZA, A. L. K.; AMARANTE, C. V. T. Diagnosis of fruit quality and mineral contents of 'Fuyu' persimmon produced in southern brazil. Acta Horticulturae, Lisboa, v. 934, n. 2, p. 775-781, 2012. ISSN, 0567-7572
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, E. L. de.; CANTILLANO, R. F. F.; TREPTOW, R. de O.; ROMBALDI, C. V.; MALGARIM, M. B. Qualidade de pessegos cultivares Granada e Maciel colhidos em diferentes graus de maturidade em armazenamento refrigerado. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 19, n. 3, p. 73-78, nov. 2006.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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6.Imagem marcado/desmarcadoFACHINELLO, J. C.; RUFATO, L.; DE ROSSI, A.; TIBOLA, C. S.; FACHINELLO. A. F.; ROMBALDI, C. V. Guia de rastreabilidade para a cadeia de frutas. Pelotas: Grafica Sem Rival, 2003. 40p.
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7.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, E. L.; ARGENTA, L. C.; SOUZA, A. L. K.; GARDIN, J. P. P.; NUNES, E. O.; ROMBALDI, C. V. Produtividade e qualidade de caqui na colheita e após armazenamento refrigerado com aplicação de diferentes doses de nitrogênio no solo. Evidência - Interdisciplinar, Videira, SC, v. 11, n. 1, p. 19-31, 2011. ISSN, 2236-6059
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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8.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, E. L.; SOUZA, A. L. K.; TIECHER, A.; GIRARDI, C. L.; NORA, L.; SILVA, J. A.; ARGENTA, L. C.; ROMBALDI, C. V. Changes in enzymatic activity accumulation of proteins and softening of persimmon (Diospyros kaki Thunb.) flesh as a function of pre-cooling acclimatization. Scientia Horticulturae, Amsterdam, v. 127, n. 3, p. 242-248, 2011. ISSN, 03044238
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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9.Imagem marcado/desmarcadoSCOLARO, A. M. T.; ARGENTA, L. C.; SOUZA, E. L.; PETRI, J. L.; ROSA, A. M.; SCOLARO, S. T.; ROMBALDI, C. V. Manejo da maturação e qualidade de caqui 'Fuyu' após a colheita por pulverização das plantas com solução 1-MCP. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2009, Fraiburgo. Anais... Florianópolis: Epagri, 2009. p. 141-141.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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