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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
04/06/2003 |
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Data da última atualização: |
04/06/2003 |
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Autoria: |
AGUIAR, L.P.; SA, G.C.de; SILVA, J.B.; QUEIROZ, A.A.M.de; PINTO, G.A.S.; BRUNO, L.M. |
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Título: |
Beneficiamento da amendoa de caju em minifabrica no estado do Ceara: acompanhamento microbiologico das etapas de beneficiamento. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.107, p.70-74, abr. 2003. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Amendoa de caju; Beneficiamento; Caju; Caracteristica microbiologica; Ceara. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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