Data/hora: 01/06/2024 09:06:04

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 24/01/2007
Data da última atualização: | 24/01/2007
Autoria: | CAVALCANTE, I. G. de A.; BRUNO, L. M.; PINTO, G. A. S.; LEMOS, E. H.
Título: | Uso de microondas domestico na conservacao de salsa: uma abordagem microbiologica.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 146, p. 40-42, nov. 2006.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Condimento; Estabilidade microbiologica; Hortalica; Secagem.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (52417-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.26650 - DIS