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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 16/03/2011
Data da última atualização: | 16/03/2011
Autoria: | SANTOS, F. L.; QUEIROZ, D. M. de; PINTO, F. de A. de C.; SANTOS, N. T.
Título: | Analysis of the coffee harvesting process using an electromagnetic shaker.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Acta Scientiarum: Agronomy, v. 32, n. 3, p. 373-378, 2010.
Idioma: | Inglês

Conteúdo:

A colheita é uma das operações mais importantes no sistema de produção do café pelo seu elevado custo e ao impacto que tem na qualidade do produto final. Para reduzir os
custos de produção, têm-se buscado formas de mecanizar essa operação. As máquinas de colheita de café geralmente derriçam os frutos por meio de vibrações mecânicas e impacto. Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de estudar o efeito da amplitude e da frequência de vibração sobre a eficiência de derriça dos frutos de café. Para isso, ensaios usando uma máquina vibradora eletromagnética foram realizados em laboratório. Foram testadas amplitudes na faixa de 3,75 a 7,50 mm e frequências na faixa de 13,33 a 26,67 Hz. Os testes foram conduzidos utilizando-se ramos das variedades Catuaí Vermelho e Mundo Novo. A partir da análise dos resultados verificou-se que a eficiência de derriça dos frutos está diretamente relacionada à aceleração imposta aos frutos durante o procedimento de derriça. As frequências entre 23,33 e 26,67 Hz e amplitudes que variam entre 6,25 e 7,50 mm proporcionaram maior eficiência de derriça dos frutos cereja para ambas as variedades estudadas. A eficiência de derriça por vibração na variedade Mundo Novo foi superior à da variedade Catuaí Vermelho para os intervalos de frequência e amplitudes avaliados.

Palavras-Chave: | Café; Colheita; Eficiência de derriça; Estádio de maturação.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)