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Coleção de periódicos
Biblioteca
Epagri-Videira
(1)
Autor
FERREIRA, A.C.S.
(1)
HOGG, T.
(1)
PINHO, P.G. de
(1)
Assunto
AROMAS
(1)
DETERIORAÇÃO OXIDATIVA
(1)
IDENTIFICAÇÃO
(1)
VINHOS BRANCOS
(1)
Tipo do material
Separatas
(1)
Ano de publicação
2004
(1)
Idioma
Inglês
(1)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
FERREIRA, A.C.S.
;
HOGG, T.
;
PINHO, P.G. de
Identification of key odorants related to the typical aroma of oxidation-spoiled white wines
Journal of Agricultural and Food Chemistry, v.51, p.1377-1381, 2003
Biblioteca(s):
Epagri-Videira.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
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