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Biblioteca
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(1)
Epagri-Videira
(1)
Autor
Epagri
(1)
FERREIRA, A.C.S.
(1)
HOGG, T.
(1)
PINHO, P.G. de
(1)
Assunto
AROMAS
(1)
Analise quimica
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DETERIORAÇÃO OXIDATIVA
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VINHOS BRANCOS
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Vinho
(1)
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Tipo do material
Artigo de periódico
(1)
Separatas
(1)
Ano de publicação
2004
(1)
1992
(1)
Idioma
Francês
(1)
Inglês
(1)
Tipo do arquivo
Documento
(1)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 2
Primeira
...
1
...
Última
1.
FERREIRA, A.C.S.
;
HOGG, T.
;
PINHO, P.G
. de
Identification of key odorants related to the typical aroma of oxidation-spoiled white wines
Journal of Agricultural and Food Chemistry, v.51, p.1377-1381, 2003
Biblioteca(s):
Epagri-Videira.
2.
BERTRAND, A.
;
ROSIER, J. P.
;
PINHO, P. G
.
;
CARBONNEAU, A.
Le traitement multidimentionnel des analyses chimiques et sensorielle pour caracterises les vins.
Bolletin OIV, Paris, p. 1-24, 1992.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 2
Primeira
...
1
...
Última
Biblioteca
Epagri-Sede
(1)
Autor
Epagri
(1)
Assunto
Analise quimica
(1)
Composição
(1)
Degustação
(1)
Vinho
(1)
Tipo
Artigo em Periódico Indexado
(1)
Circulação/Nível
-- - --
(1)
Ano
1992
(1)
Idioma
Francês
(1)
Tipo do arquivo
Documento
(1)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
BERTRAND, A.
;
ROSIER, J. P.
;
PINHO, P. G
.
;
CARBONNEAU, A.
Le traitement multidimentionnel des analyses chimiques et sensorielle pour caracterises les vins.
Bolletin OIV, Paris, p. 1-24, 1992.
Tipo:
Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:
-- - --
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
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