Data/hora: 03/07/2024 14:21:00

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	13/03/2012	
Data da última atualização: 	13/03/2012	
Autoria: 	BERTRAND, A.; ROSIER, J. P.; PINHO, P. G.; CARBONNEAU, A.	
Afiliação: 	Epagri	
Título: 	Le traitement multidimentionnel des analyses chimiques et sensorielle pour caracterises les vins.	
Ano de publicação: 	1992	
Fonte/Imprenta: 	Bolletin OIV, Paris,  p. 1-24, 1992.	
Idioma: 	Francês	
Conteúdo: 	Vinte e sete vinhos franceses da regiao de Bordeaux e vinhos verdes de portugal foram nalisados quimicamente e sensorialmente sendo diferenciados por analises estatisticas multidimensionais.	
Palavras-Chave: 	Analise quimica; Composição; Degustação; Vinho.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_11113.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (86948-1) - UPC - AP - -- -  -  -  - DIS