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| Registros recuperados : 3 | |
| 2. |  | PINELI, L. L. O.; MORETTI, C. L.; ALMEIDA, G. C.; ONUKI, A. C. A.; NASCIMENTO, A. B. G. Caracterizacao quimica e fisica de batatas Agata minimamente processadas, embaladas sob difertentes atmosferas modificadas ativas. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 40, n. 10, p. 1035-1041, out. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | PINELI, L. L. O.; MORETTI, C. L.; ALMEIDA, G. C.; NASCIMENTO, A. B. G.; ONUKI, C. A. Associacao de atmosfera modificada e antioxidantes reduz o escurecimento de batatas Agata minimamente processadas. Horticultura Brasileira, Brasilia, v. 23, n. 4, p. 993-999, out./dez. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| Registros recuperados : 1 | |
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