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1.Imagem marcado/desmarcadoPIMENTA, T.V.; PEREIRA, R.G.F.A.; CORRÊA, J.L.G.; SILVA, J.R. Roasting processing of dry coffee cherry: influence of grain shape and temperature on physical, chemical and sensorial grain properties. Boletim do CEPPA, Curitiba, v.27, n.1, p.97-106, jan./jun. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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