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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
24/01/2007 |
Data da última atualização: |
24/01/2007 |
Autoria: |
RIBEIRO, M.; PIETRO, R. C. L. R. |
Título: |
Avaliacao microbiologica de vegetais folhosos in natura e os minimamente processados. |
Ano de publicação: |
2006 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 145, p. 66-69, out. 2006. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Alface americana; Microorganismo; Processamento minimo. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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