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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
10/05/1996 |
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Data da última atualização: |
10/05/1996 |
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Autoria: |
CASCON, S.C.; CARVALHO, M.P.M. ; MOURA, L.L. ; GUIMARAES, I.S.S. ; PHILIP, T. |
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Título: |
Corantes de batata doce roxa para uso em alimentos. |
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Ano de publicação: |
1984 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1984. |
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Páginas: |
25p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CTAA. Boletim de Pesquisa, 9). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
ALIMENTO; BATATA DOCE ROXA; CORANTE. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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