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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
11/09/2009 |
Data da última atualização: |
28/01/2010 |
Autoria: |
CHALITA, M.A.N.; SILVA, R. de O.P e; PETTI, R.H.V.; SILVA, C.R.L. da. |
Título: |
Algumas considerações sobre a fragilidade das concepções de qualidade no mercado de queijos no Brasil. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
Informações Econômicas, São Paulo, v.39, n.6, p.77-88, jun. 2009.
Boletim do Museu Paranaense Emílio Goeldi, v. 4, n. 1, p. 37-45, jan/abr., 2009
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Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Consumo; Laticínio; Mercado de qualidade; Queijo. |
Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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