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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
13/11/2017 |
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Data da última atualização: |
13/11/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
GOULART JÚNIOR, R.; REITER, J. M. W.; MONDARDO, M.; PETRY, H. B. |
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Título: |
A produção catarinense das principais frutas de clima temperado na safra 2015/16. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2017. p. 172 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Em Santa Catarina as principais lavouras permanentes de frutas representam mais de 55 mil hectares colhidos por 14 mil fruticultores e com quantidade produzida de 1,4 milhão de toneladas na safra 2015/16 (Epagri/Cepa, 2017).
No estudo, as principais frutas (variedades) de clima temperado catarinenses, determinadas a partir da quantidade produzida foram: maçãs (Fuji, Gala e outras); uvas (comum, de mesa e viníferas); pêssego/nectarina; ameixa; e pera. Assim, o objetivo do estudo foi verificar o volume estadual das principais frutas de clima temperado na safra 2015/16, e o comparativo com a safra anterior, como forma de contribuir para o planejamento agrícola e econômico do setor frutícola do estado. O trabalho contou com pesquisa descritiva a partir de pesquisa documental e levantamento de dados da safra 2014/15 executado por meio de coleta e tabulação das informações municipais mediante a aplicação de questionário semiestruturado, entre agosto e setembro de 2016, referentes às principais produções comerciais do estado catarinense. O levantamento contou com críticas de consistência regional, nas unidades de gestão técnicas (UGTs) da Epagri, nos 295 municípios catarinenses e tratamento estatístico, análise crítica estadual final e validação dos dados no Epagri/Cepa (MINGOTI et al., 2014; BUSSAB & MORETTIN, 2003). Nos resultados da pesquisa, na safra 2015/16 as frutas de clima temperado participaram com mais de 81% da produção frutícola estadual em 76,6% da área colhida. A maleicultura, com 2.992 produtores, colheu mais de 523,5 mil toneladas, o que representou 37,6% da produção total da fruticultura catarinense. A maçã Gala representou 17,4% da produção estadual de frutas em 13,7% da área em produção de frutas na safra 2015/16. A maçã Fuji representou 19,3% da produção total em 14,0% de área colhida. As maçãs ?Outras? participam com 0,8% da produção.A produção de pera representou 0,3% do total estadual frutícola contribuindo em 0,7% da área colhida de frutas na safra 2015/16. A viticultura, com uvas americanas e híbridas (comuns) e europeias (mesa e viníferas), participou com 2,1% da produção estadual com 2.619 produtores. A uva comum representou 1,9% da produção de frutas estadual em 5,4% da área em produção total de frutas no estado. A uva vinífera contribuiu com 0,1% da produção no estado, em 0,9% da área colhida. A uva de mesa participou com apenas 0,04% da produção total do setor. Na cultura de frutas de caroço, a produção de pêssego/nectarina participou com 1,2% da produção frutícola estadual, em 2,4% da área em produção. Já a produção de ameixa representou 0,8% da produção de frutas com participação de 1,9% da área total em produção levantada na pesquisa. Como consequência de efeitos climáticos adversos que ocorreram na safra 2015/16, a produção de maçãs reduziu 15,5% o volume da safra anterior. As frutas mais afetadas foram as uvas com diminuição de 45,4% na produção; seguida da produção de ameixa com redução 39% e o pêssego e nectarina com quantidade colhida menor 31% o volume da safra catarinense de 2014/15. MenosEm Santa Catarina as principais lavouras permanentes de frutas representam mais de 55 mil hectares colhidos por 14 mil fruticultores e com quantidade produzida de 1,4 milhão de toneladas na safra 2015/16 (Epagri/Cepa, 2017).
No estudo, as principais frutas (variedades) de clima temperado catarinenses, determinadas a partir da quantidade produzida foram: maçãs (Fuji, Gala e outras); uvas (comum, de mesa e viníferas); pêssego/nectarina; ameixa; e pera. Assim, o objetivo do estudo foi verificar o volume estadual das principais frutas de clima temperado na safra 2015/16, e o comparativo com a safra anterior, como forma de contribuir para o planejamento agrícola e econômico do setor frutícola do estado. O trabalho contou com pesquisa descritiva a partir de pesquisa documental e levantamento de dados da safra 2014/15 executado por meio de coleta e tabulação das informações municipais mediante a aplicação de questionário semiestruturado, entre agosto e setembro de 2016, referentes às principais produções comerciais do estado catarinense. O levantamento contou com críticas de consistência regional, nas unidades de gestão técnicas (UGTs) da Epagri, nos 295 municípios catarinenses e tratamento estatístico, análise crítica estadual final e validação dos dados no Epagri/Cepa (MINGOTI et al., 2014; BUSSAB & MORETTIN, 2003). Nos resultados da pesquisa, na safra 2015/16 as frutas de clima temperado participaram com mais de 81% da produção frutícola estadual em 76,6% da área colhida. A male... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
economia agrícola; fruticultura; produção agrícola; Santa Catarina; socioeconomia. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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| Registros recuperados : 177 | |
| 4. |  | PETRY, H. B. Manejo do Solo em pomares. In: Marodin, G.A.B.; Souza, P.V.D. Pomar Doméstico: planejamento, formação e tratos culturais. Porto Alegre: Dom Quixote, 2016. p. 95-99.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | BRUNA, E. D.; PETRY, H. B. Preparo do solo. In: DELLA BRUNA, E. (Org.) Manual de produção da uva Goethe. Florianópolis: Epagri, 2021. p. 43-44.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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