Data/hora: 07/06/2024 17:51:33

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 22/11/2019
Data da última atualização: | 22/11/2019
Autoria: | PETRY, H. B.; BRUNA, E. D.; MORETO, A. L.; SÔNEGO, M.
Título: | DESCRITORES DE QUALIDADE DE FRUTOS NA SELEÇÃO DE UMA POPULAÇÃO DE MEIOS-IRMÃOS DE MARACUJAZEIRO-AZEDO DE CASCA ROXA.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro, BA. Anais... Juazeiro, BA: SBF, 2019. p. 225-228.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O maracujazeiro-azedo (Passiflora edulis Sims.) é nativo do Brasil, sendo a principal espécie cultivada do gênero. As seleções com casca amarela são as preferidas do consumidor, sendo essas as mais cultivadas (BERNACCI et al., 2008). O cultivo comercial do maracujazeiro é bastante recente, apresentando ainda grande variabilidade genética natural para as diversas características da planta e do fruto (BRUCKNER et al., 2002). Associado a isso, o ciclo relativamente curto e o crescente interesse pela cultura justificam a necessidade do melhoramento genético. O maracujá-azedo de casca roxa, também conhecido como gulupa, é a passiflora com maior importância no mercado internacional, sendo exportado para os países da União Europeia e Estados Unidos pela Colômbia, país que mais cultiva maracujá com esta característica (MADR, 2018). Apesar da preferência do consumidor brasileiro por frutos de casca amarela, o desenvolvimento de um cultivar de duplo propósito abre possibilidade de um novo mercado devido à beleza dos frutos, bem como para produção destinada às pequenas indústrias da região, pelo alto teor de sólidos solúveis apresentado pelos frutos, coloração de polpa alaranjada. Também possibilita a produção orgânica devido à maior resistência das plantas produtoras de frutos roxos às principais doenças fúngicas e bacterianas que acometem a cultura do maracujazeiro no sul do Brasil. O objetivo deste trabalho foi descrever a qualidade dos maracujás de casca roxa de uma população de maracujazeiros-azedos, selecionados ao longo de três safras para o desenvolvimento de um novo cultivar de duplo propósito, por seleção massal de meios-irmãos.
Palavras-Chave: | melhoramento vegetal; passiflora edulis.
Categoria do assunto: | G Melhoramento Genético
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_43901.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (104142-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS