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1.Imagem marcado/desmarcadoBIONDO, A.; WOLLHEIM, C.; SIVIERO, J.; PETRINI, L.A.; RICALDE, S.R. Higiene dos manipuladores de alimentos de uma empresa de refeições coletivas em Caxias do Sul, RS. Revista de Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 198/199, p. 139-144, jul.ago, 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoLUND, D. G.; PETRINI, L. A.; ALEIXO, J. A. G.; ROMBALDI, C. V. Uso de sanitizantes na reducao da carga microbiana de mandioca minimamente processada. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 35, n. 6, p. 1431-1435, nov./dez. 2005.

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3.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, M. E. R.; PETRINI, L. A.; AITA, M. F.; BALBINOTTI, M.; STUMPF JR., W.; GOMES, J. F,; SCHRAMM, R. C.; MARTINS, P. R.; BARBOSA, R. S. Relacao entre mastite clinica, subclinica infecciosa e nao infecciosa em unidades de producao leiteiras na regiao sul do Rio Grande do Sul. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v. 9, n. 3, p. 287-290, jul./set. 2003.

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1.Imagem marcado/desmarcadoKÖENE, T. T. Programa Gestão de Negócios e Mercados. Florianópolis: Epagri, 2021. 2 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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2.Imagem marcado/desmarcadoKÖENE, T. T.; RICHTER, N. Receitas com Tatarca. Florianópolis, SC: Epagri, 2015. 41 p. (Epagri. Boletim Didático, 118).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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3.Imagem marcado/desmarcadoKÖENE, T. T.; DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, V. F. REQUEIJÃO: TRADIÇÃO ALEMÃ ENRIQUECENDO A ALIMENTAÇÃO. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... FLORIANÓPOLIS, SC: Epagri, 2019. p. 38
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoKÖENE, T. T.; DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, V. F. TATARCA/TRIGO MOURISCO/SARRACENO: SEMENTE COM SABOR DE TRADIÇÃO. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... FLORIANÓPOLIS, SC: Epagri, 2019. p. 39
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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5.Imagem marcado/desmarcadoDORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; KÖENE, T. T.; VIEIRA, V. F. Indicações Geográficas e Produtos Tradicionais: VII Mostra de Produtos Tradicionais. Florianópolis, SC: Epagri, 2019. 86 p.
Tipo: Organização/Edição de Livros
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6.Imagem marcado/desmarcadoKÖENE, T. T.; HORN, D.; DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, V. F. ARTESANATO EM PALHA DE MILHO: A NATUREZA TRANSFORMADA EM ARTE. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... FLORIANÓPPOLIS: Epagri, 2019. p. 33
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoKÖENE, T. T.; TURECK, I.; ZANNELATTO, R.; LIMA, R. G. C.; DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K. MOTANKA: BONECA DE TRADIÇÃO ESLAVA COM PODERES MÁGICOS. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... FLORIANÓPOLIS, SC: Epagri, 2019. p. 36
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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8.Imagem marcado/desmarcadoKÖENE, T. T.; ZANELATTO, R.; LIMA, R. G. C.; DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, V. F. BORDADO UCRANIANO: LINHA E PONTO DESENHANDO SÍMBOLOS E CONSTRUINDO SIGNIFICADOS. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... FLORIANÓPOLIS, SC: Epagri, 2019. p. 34
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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9.Imagem marcado/desmarcadoKÖENE, T. T.; ALTMANN, A.; DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, V. F. GELEIA ARTESANAL: DO QUINTAL PARA A MESA. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... FLORIANÓPOLIS, SC: Epagri, 2019. p. 35
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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10.Imagem marcado/desmarcadoKÖENE, T. T.; RIBEIRO, A. L.; DORTZBACH, D.; BERNETT, D.; CRUZ, A. E. G.; LOSS, A. Inclusão de empreendimentos da agricultura familiar de Santa Catarina a novos mercados. Agroindustrial Science, Trujillo, v. 12, n. 1, p. 65-72, 2022.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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11.Imagem marcado/desmarcadoKÖENE, T. T.; ZANELATTO, R.; LIMA, R. G. C.; DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, V. F. WYCINANKI: ARTE DECORATIVA EM PAPEL DA CULTURA TRADICIONAL POLONESA. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... FLORIANÓPOLIS, SC: Epagri, 2019. p. 40
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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12.Imagem marcado/desmarcadoKÖENE, T. T.; LINÉCIA, M.; ZANELATTO, R.; LIMA, R. G. C.; DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, V. F. PÊSSANKAS: JOIA ESLAVA COM SÍMBOLOS ESCRITOS SOBRE OVOS. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... FLORIANÓPOLIS, SC: Epagri, 2019. p. 37
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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13.Imagem marcado/desmarcadoVIANNA, L. F. N.; PANDOLFO, C.; KROTH, L. T.; VIEIRA, H. J.; DORTZBACH, D.; GOULART JÚNIOR, R.; GERBER, R. M.; KÖENE, T. T.; VIEIRA, V. F.; MELLO, M. A. Indicações Geográficas e outros signos distintivos: conceitos, aplicações e adequação aos produtos agropecuários em Santa Catarina. Florianópolis: Epagri, 2021. 54 p. (Epagri. Documentos, 336).
Tipo: Documentos
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