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1.Imagem marcado/desmarcadoPESIS, E. Enhancement of fruit aroma and quality by acetaldehyde or anaerobic treatments before storage. Acta Horticulturae, n.368, p.365-373.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPESIS, E.; BEN-ARIE, R. Carbon dioxide assimilation during postharvest removal of astringency from persimmon fruit. Physiol. Plant., v.67, n.4, p.644-648.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPESIS, E.; BEN-ARIE, R. Involvement of acetaldehyde and ethanol accumulation during induced deastringency of persimmon fruits. Journal of Food Science, v.49, n.3, p.896-899.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPESIS, E.; LEVI, A.; BEN-ARIE, R. Role of acetaldehyde production in the removal of astringency from persimmon fruits under various modified atmospheres. Journal of Food Science, v.53, n.1, p.153-156.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPERINA, F. J.; ANDRADE, C. C. L.; MOREIRA, S. I.; NERY, E. M.; OGOSHI, C.; ALVES, E. Cinnamomun zeylanicum oil and trans-cinnamaldehyde against Alternaria brown spot in tangerine: direct effects and induced resistance. Phytoparasitica, Switzerland, v. 47, n. 3, p. 1-12, 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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