Data/hora: 07/06/2024 06:51:51

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 01/12/2014
Data da última atualização: | 01/12/2014
Autoria: | ROSA, A. M.; PESCADOR, R.; SILVA, A. L.; BRIGHENTI, A. F.; BRUNETTO, G.
Título: | FERTILIDADE E RESERVAS DE CARBONO E NITROGÊNIO EM GEMAS DE RAMOS DAS VINÍFERAS ?CARBERNET SAUVIGNON? E ?NEBBIOLO?
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 36, n. 3, p. 576-585, 2014.
Idioma: | Português

Conteúdo:

O trabalho objetivou avaliar a fertilidade e as reservas de C e N em gemas de ramos, na entrada
da dormência e dormência plena, das variedades ?Cabernet Sauvignon? e ?Nebbiolo?. Em um vinhedo de
?Cabernet Sauvignon? e outro de ?Nebbiolo?, em São Joaquim (SC), foram coletadas gemas em ramos de
ano, em duas épocas: na entrada da dormência (maio de 2012) e na dormência plena (agosto de 2012). Os
tratamentos foram: (T1) gemas basais (1ª a 5ª); (T2) gemas medianas (6ª a 10ª), e (T3) gemas distais (11ª a
15ª). Em cada planta, foram coletados três ramos, um localizado no lado esquerdo, outro no lado direito e
o terceiro no centro da planta. A presença ou ausência de primórdios de inflorescência foi realizada apenas
nas gemas dos ramos coletados na dormência plena, usando um estereomicroscópio. Foram quantificados
em gemas na entrada da dormência e na dormência plena, os teores de carboidratos solúveis totais, amido,
proteínas totais, carbono orgânico total, nitrogênio total e relação C/N. A ?Cabernet Sauvignon? apresentou
o maior número de gemas férteis na porção mediana dos ramos de ano. Mas, na cultivar ?Nebbiolo?, o maior
número de gemas férteis foi observado nas porções medianas e distais do ramo. As maiores concentrações
de reservas de carbono nas gemas da ?Cabernet Sauvignon? podem ser responsáveis pela maior fertilidade
de gemas. A carga de gemas férteis na ?Cabernet Sauvignon? pode ser aumentada com a poda de inverno
média a longa e, na ?Nebbiolo?, com poda longa, acima da 6ª gema, como o Guyot.

Palavras-Chave: | carboidratos; Carbono; nitrogênio; Vitis vinifera L.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_35259.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (97499-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS