|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
04/01/2006 |
|
Data da última atualização: |
04/01/2006 |
|
Autoria: |
LIRA, G. M.; PEREIRA, W. D.; ATHAYDE, A. H.; PINTO, K. P. |
|
Título: |
Avaliacao da qualidade de peixes comercializados na cidade de Maceio, AL. |
|
Ano de publicação: |
2001 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 84,, p. 67-74, maio, 2001. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Microbiologia; Microscopia; Peixe; Qualidade organoleptica. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00563naa a2200193 a 4500
001 1042075
005 2006-01-04
008 2001 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aLIRA, G. M.
245 $aAvaliacao da qualidade de peixes comercializados na cidade de Maceio, AL.
260 $c2001
653 $aMicrobiologia
653 $aMicroscopia
653 $aPeixe
653 $aQualidade organoleptica
700 1 $aPEREIRA, W. D.
700 1 $aATHAYDE, A. H.
700 1 $aPINTO, K. P.
773 $tRevista Higiene Alimentar, Sao Paulo$gv. 15, n. 84,, p. 67-74, maio, 2001.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
