Data/hora: 01/07/2024 14:01:37

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	12/07/2011	
Data da última atualização: 	12/07/2011	
Autoria: 	COSTA, R. dos S.; HENRY, F. da C.; MARTINS, M.L.L.; OLIVEIRA, C.V. de; PEREIRA, 
S.M. de F.	
Título: 	Qualidade microbiológica de frangos abatidos no Estado do Rio de Janeiro.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 194/195,  p. 122-125,  mar./abr, 2011.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Carcaça de frango; Coliforme; Salmonella spp.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)