Data/hora: 01/07/2024 14:07:41

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	28/05/2010	
Data da última atualização: 	28/05/2010	
Autoria: 	COELHO, A.A.; ANDRADE, M.V.V.; CESÁRIO, M.C. de P.; PEREIRA, S.M. de F.; MARTINS, M.L.L.; HENRY, F. da C.	
Título: 	Avaliação mocrobiológica da água de coco.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n.180/181, p. 68-72, jan./fev. 2010. 	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Água de coco; Bolor; Coliforme total e termotolerante; Levedura; Mesófilo aeróbio.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)