Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, K. de S.; TRANCOSO, S.C. Treinamento em procedimentos operacionais padronizados (Pop´s) para manipuladores de alimentos de uma UAN do município de Tubarão, SC. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 2, p. 101-104, ago. 2011.

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2.Imagem marcado/desmarcadoOKURA, M. H.; JANNINI, A. E.; OLIVEIRA, G. B. de; PEREIRA, K. de S.; BORGES, L.; FERREIRA, M. G. N.; ALVIM, N. F. M. A contaminacao em salgados (coxinhas) encontrados no centro da cidade de Uberaba, MG. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 132, p. 65-68, jun. 2005.

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