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Biblioteca
Epagri-Sede
(2)
Autor
CASTRO, M. F. P. M. de.
(1)
COSTA, S. D. O.
(1)
LEITÃO, M.F.F.
(1)
PENTEADO, A. L.
(1)
PENTEADO, A.L.
(1)
Assunto
Contaminação
(1)
Listeria
(1)
Mamão
(1)
Manipulação
(1)
Melancia
(1)
Melão
(1)
Método de detecção
(1)
Queijo
(1)
Salmonella
(1)
Mais...
Tipo do material
Artigo de periódico
(2)
Ano de publicação
2012
(1)
2009
(1)
Idioma
Português
(2)
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Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 2
Primeira
...
1
...
Última
1.
PENTEADO, A.L
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;
LEITÃO, M.F.F.
Detecção de Listeria SSP. e Salmonella SPP. em superfícies de melão (Cucumis Melo), melancia (Citrullus vulgaris e mamão (Carica papya), pelo método imunoenzimático Tecra Via e procedimentos de cultura.
Higiene Alimentar. São Paulo, v. 23, n. 172/173, p.130-135, maio/jun. 2009.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
2.
PENTEADO, A. L
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;
COSTA, S. D. O.
;
CASTRO, M. F. P. M. de.
Incidência de Listeria monocytogenes em queijo minas frescal comercializado no Município do Rio de Janeiro, RJ.
Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 26, n. 206/207, p. 156-159, mar./abr. 2012.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 2
Primeira
...
1
...
Última
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