Data/hora: 01/06/2024 08:01:05

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 10/05/2013
Data da última atualização: | 10/05/2013
Autoria: | LASMAR, M. M.; LEITE, M. O.; FONSECA, L. M.; SOUZA, M. R.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; PENNA, C. F. A. M.; COUTO, C. N. B.; FERREIRA, J. M.
Título: | Detection of cheese whey in raw milk preserved with bronopol® through high performance liquid chromatography.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 63, n. 6, p. 1553-1558, dez. 2011.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Bronopol; CLAE; Detecção soro de queijo; Leite cru.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)