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1.Imagem marcado/desmarcadoPEIXOTO, S. T.; PYRRHO, A. dos S. Risco de transmissão de patógenos pelo uso de gelo. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 26, n. 206-207, p. 98-102, mar./abr. 2012.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPEIXOTO, S.T.; PYRRHO, A. dos S. Surtos de doenças transmitidas por alimentos associadas ao consumo de sorvetes. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 200/201, p. 90-94, set./out. 2011.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPEIXOTO, S. T.; PEREIRA, C. A.; LEAL, R. C.; PYRRHO, A. dos S. Benefícios do treinamento de manipuladores de alimentos na higienização de hortaliças. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 214/215, p. 55-60, nov./dez. 2012.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPEDREIRO, J. D.; PEIXOTO, S. T.; ESTEVES, T.; PEREIRA, C. R. H. A vigilancia sanitaria e a municipalizacao: atribuicoes e competencias. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 144, p. 112-121, set. 2006.

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5.Imagem marcado/desmarcadoPEIXOTO, S. T.; PEDREIRO, J. D.; ESTEVES, T.; PEREIRA, C. R. H. A vigilancia sanitaria e a municipalizacao: atribuicoes e competencias. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 144, p. 25-33, set. 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPROVENZI, M. A.; NETZEL, D. A.; SAVI, B. P.; ZANCHETTA, L.; SOUZA, R. V.; GUZENSKI, J.; SUPLICY, F. M.; FONGARO, G.; MIOTTO, M. ESTUDO PRELIMINAR DA AFINAÇÃO DE OSTRAS Crassostrea gigas NO ESTADO DE SANTA CATARINA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 29., 2024, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: SBCTA, 2024.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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