Data/hora: 26/06/2024 15:45:27

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	27/06/2012	
Data da última atualização: 	27/06/2012	
Autoria: 	SILVA, L. J. e; PEIXOTO, R. de M.; KREWER, C. da C.; ZOCCHE, F.; COSTA, M. M. da.	
Título: 	Qualidade microbiológica de manteiga de garrafa comercializada no Município de Petrolina, PE.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 26, n. 206/207, p. 145-148, mar./abr. 2012.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Escherichia coli; Manteiga; Salmonella spp; Staphylococcus aureus.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)