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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Itajaí. |
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Data corrente: |
20/09/1996 |
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Data da última atualização: |
20/09/1996 |
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Autoria: |
PAZINATO, B.C.; GALHARDO, R.C. |
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Título: |
Processamento artesanal do tomate. |
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Ano de publicação: |
0 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas: CATI, 1996. |
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Páginas: |
29p. |
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Série: |
(CATI. Instrucao Pratica, 263). |
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ISSN: |
0100-5111 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
ARMAZENAMENTO; EMBALAGEM; PROCESSAMENTO; RECEITA CASEIRA; SELECAO; TOMATE; VALOR NUTRITIVO. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Epagri-Itajaí (Epagri-Itajai) |
