Data/hora: 01/07/2024 14:59:30

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	06/06/2000	
Data da última atualização: 	06/06/2000	
Autoria: 	PAZINATO, B.C., coord.	
Título: 	Panificacao artesanal.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	Campinas, SP: Cati, 1999.	
Páginas: 	46p.	
Série: 	(Cati. Instrucoes Praticas, 265).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	CROISSANT; CULINARIA; ESFIRRA; INDUSTRIA ALIMENTICIA; PANIFICACAO; PAO; PAO DE QUEIJO; PIZZA; PRODUTO DE PANIFICACAO.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (12552-1) - ADD - FL - -- - FOL 6366/99 -  - 1999.6366 - DIS