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Biblioteca(s): 	Epagri-Itajaí.	
Data corrente: 	20/09/1996	
Data da última atualização: 	20/09/1996	
Autoria: 	PAZINATO, B.C.; GALHARDO, R.C.	
Título: 	Processamento artesanal do tomate.	
Ano de publicação: 	0	
Fonte/Imprenta: 	Campinas: CATI, 1996.	
Páginas: 	29p.	
Série: 	(CATI. Instrucao Pratica, 263).	
ISSN: 	0100-5111	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	ARMAZENAMENTO; EMBALAGEM; PROCESSAMENTO; RECEITA CASEIRA; SELECAO; TOMATE; VALOR NUTRITIVO.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Itajaí (Epagri-Itajai)	
Exemplares: 	Epagri-Itajai - (1945-1) - ADD - FL - -- - FOL 1082/96 -  - 1996.1082 - DIS